Niveaux de puissance, réglages et fonctionnalités du micro-ondes

Que sont les niveaux de puissance d’un micro-ondes?

Pour utiliser votre micro-ondes efficacement et éviter de brûler ou de sous-cuire vos aliments, il est essentiel de bien comprendre ses niveaux de puissance. Ces niveaux correspondent aux réglages prédéfinis qui permettent de cuire différents types d’aliments. La plupart des modèles proposent entre 5 et 10 niveaux de puissance.

Chaque modèle est programmé avec ses propres niveaux de puissance. Il est donc recommandé de consulter le guide d’utilisation de votre appareil pour connaître les réglages spécifiques de votre modèle.

Consultez le tableau ci-dessous pour en savoir plus sur les niveaux de puissance des fours à micro-ondes et comment les utiliser efficacement.

Comment fonctionnent les niveaux de puissance d’un micro-ondes?

Les niveaux de puissance d’un four à micro-ondes correspondent au pourcentage de temps d’activation du magnétron, l’élément qui génère les ondes de cuisson. Chaque niveau est atteint par un cycle d’activation et de désactivation du magnétron. Lorsqu’ils sont utilisés correctement, ces réglages remplissent chacun un rôle précis pour optimiser la cuisson des aliments.

Comment ajuster les niveaux de puissance du micro-ondes

Suivez ces étapes pour régler le niveau de puissance de votre micro-ondes. Comme les étapes peuvent varier d’un modèle à l’autre, il est toujours recommandé de consulter votre guide d’utilisation pour connaître les instructions spécifiques à votre appareil.

1. Sélectionner la puissance de cuisson

Commencez par appuyer sur le bouton Temps de cuisson, puis entrez la durée souhaitée.

2. Entrer le niveau de puissance

À l’aide du pavé numérique, saisissez le niveau de puissance souhaité. Par exemple, entrez 8 pour utiliser 80 % de la puissance.

Tableau des niveaux de puissance du micro-ondes

Quelles sont les options de réglage d’un micro-ondes?

La plupart des micro-ondes sont équipés de réglages préprogrammés qui simplifient la cuisson de certains aliments.

Comment utiliser les réglages du micro-ondes?

Les options disponibles et leurs utilisations varient selon le modèle. Il est donc recommandé de consulter votre guide d’utilisation pour des informations plus précises. Parmi les réglages courants, on retrouve ceux pour les pommes de terre, le maïs soufflé, la décongélation, la pizza et pour faire ramollir ou fondre.

Pommes de terre

Commencez par percer la peau de la pomme de terre avec un couteau, un cure-dent ou une fourchette sur toute sa surface. Ensuite, placez la pomme de terre sur un essuie-tout, près du bord du plateau tournant, et appuyez sur le bouton « Pomme de terre ». Après la cuisson, laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.

Maïs soufflé

Suivez les instructions sur l’emballage et placez le sac de maïs soufflé dans le four à micro-ondes. Appuyez ensuite sur le bouton « Maïs soufflé ». Ce réglage ajuste automatiquement le temps de cuisson pour maximiser le nombre de grains éclatés sans les brûler, parfait pour une soirée cinéma.

Décongélation

Le réglage de décongélation permet de dégeler des aliments comme la volaille, la viande et le poisson. Souvent, les temps et puissances de cuisson sont préprogrammés et détaillés dans le guide d’utilisation. Pour de meilleurs résultats, les aliments doivent être à une température de 0 °F (-18 °C) avant de commencer le cycle de décongélation.

Pizza

Placez jusqu’à trois tranches de pizza sur une assiette recouverte d’un essuie-tout, puis mettez l’assiette dans le micro-ondes. Appuyez sur le bouton « Pizza ». Ce réglage permet de réchauffer la pizza sans la dessécher ni trop la cuire.

Ramollir/Fondre

Ce réglage est conçu pour ramollir ou faire fondre certains aliments comme le beurre ou la crème glacée. Généralement, les temps et niveaux de puissance sont prédéfinis pour plusieurs types d’aliments, et ces informations sont disponibles dans le guide d’utilisation de votre appareil.

DUAL CRISP

Cette fonction est un mode de croustillage manuel programmé disponible sur certains fours à micro-ondes Maytag^®. La technologie Dual Crisp, combinée à un plateau pour faire croustiller, prolonge le cycle de cuisson pour bien dorer les aliments, y compris les restes de pizza et les frites surgelées. Elle associe un élément chauffant semblable à un gril et la puissance des micro-ondes pour obtenir des plats uniformément cuits.

Pensez toujours à utiliser un plat résistant au four et compatible avec les fours à micro-ondes.

Réchauffer

Les temps et niveaux de puissance sont généralement préprogrammés pour réchauffer divers aliments comme les soupes, la pizza, les pâtisseries et les sauces. Consultez votre guide d’utilisation pour en savoir plus sur les types d’aliments adaptés à ce réglage.

Maintien au chaud

Le réglage de maintien au chaud vous permet de garder vos plats à la bonne température pour un service optimal, même lors des repas chargés. Il utilise l’élément croustillant/dorant présent sur certains micro-ondes. Pour obtenir les meilleurs résultats, assurez-vous que les aliments sont déjà à leur température de service avant de les placer dans l’appareil.

Dorer

Disponible sur certains fours à micro-ondes Maytag^®, cette fonction permet de faire dorer la surface des plats cuits, comme les gratins. Elle procure une couche croustillante grâce à une chaleur directe, sans activer la puissance des micro-ondes. Pour ce réglage, utilisez toujours un plat allant au four et compatible avec les fours à micro-ondes.

Cuisson par capteur

Sur certains modèles Maytag^®, la cuisson par capteur ajuste automatiquement la durée et la puissance des micro-ondes en fonction du type de plat à préparer. Ce réglage est idéal pour les grands plats en casserole, les pâtes et d'autres repas nécessitant un temps de cuisson précis.

Meilleurs conseils pour utiliser un micro-ondes

Utilisé correctement, le four à micro-ondes est un allié précieux pour accélérer et faciliter la préparation des repas.

Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de votre micro-ondes et simplifier votre cuisine au quotidien.

Utilisez correctement les réglages et niveaux de puissance

L’utilisation adéquate des niveaux de puissance et des réglages permet d’atteindre la température idéale sans risquer une surcuisson ou une sous-cuisson. Certains plats nécessitent des paramètres précis et indiquent le niveau de puissance ou le réglage recommandé. Une fois que vous maîtrisez ces fonctionnalités, vous pourrez les ajuster en fonction de vos besoins.

Utilisez uniquement des plats allant au micro-ondes

Les micro-ondes chauffent les aliments en faisant vibrer leurs molécules grâce à des ondes électromagnétiques. Certains matériaux, dont le métal, ne doivent jamais être utilisés dans un micro-ondes. Assurez-vous d’utiliser uniquement des plats et contenants indiquant qu’ils sont compatibles avec ce type d’appareil.

Couvrez vos aliments

Couvrir vos aliments lors de la cuisson au micro-ondes permet d'éviter les éclaboussures et de limiter les salissures à l'intérieur de l'appareil. Vous pouvez utiliser une assiette ou un bol compatible avec le micro-ondes, du papier ciré, du papier parchemin ou encore un essuie-tout.

Nettoyez et remplacez régulièrement le filtre du micro-ondes

De nombreux micro-ondes à hotte intégrée sont équipés d’un filtre à graisse et d’un filtre à charbon actif pour réduire les odeurs. Nettoyer ces filtres régulièrement et les remplacer au besoin permet de maintenir votre appareil en bon état de fonctionnement.

Nettoyez l'intérieur de votre micro-ondes

Un nettoyage fréquent de l'intérieur de votre micro-ondes prévient l’accumulation de résidus alimentaires et de graisse sur les parois. Un simple coup de chiffon humide avec de l'eau tiède et du savon à vaisselle chaque semaine permet de conserver votre appareil propre et efficace.